MIS RECETAS DE COCINA SEFARDI Ver más grande

MIS RECETAS DE COCINA SEFARDI

27514

Novedad

  • EAN: 9788496435834
  • MEDIDAS: 15 x 21 CM
  • PAG: 208
  • IDIOMA: Español
  • ENCUADERNACION: rustica

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En este libro descubrirá la enorme riqueza de los platos tradicionales de la cocina sefardí, una cocina llena de sabores y aromas que ha sabido conservar su esencia a lo largo de siglos. La autora ha recopilado más de un centenar de recetas entre las que destacan platos tan emblemáticos como los letuarios, la adafina, las orizas, el pescado cocho o los marronchinos.