AGUACATE EN LA COCINA, EL Ver más grande

AGUACATE EN LA COCINA, EL

2301

Novedad

  • EAN: 9788486167295
  • AUTOR: María Averett
  • MEDIDAS: 20 x 15 CM
  • PAG: 128
  • IDIOMA: Español
  • ENCUADERNACION: rustica

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Este libro nos descubre las posibilidades de esta fruta y enseña a disfrutarla con más de cien recetas, que abarcan todas las posibilidades gastronómicas: entrantes, ensaladas, sopas, salsas, postres y bebidas. Presenta una breve historia del aguacate y ofrece al lector algunos consejos sobre cómo comprarlo, madurarlo, cortarlo, etc.